男女主角分别是林葱儿林森森的历史军事小说《穿越之农门小姐狠能吃林葱儿林森森大结局》,由网络作家“寂寞无香”所著,讲述一系列精彩纷呈的故事,本站纯净无弹窗,精彩内容欢迎阅读!小说详情介绍:最擅长做指挥的林葱儿,两片嘴唇一开一合,林有财就接收到了一个新任务。“你——今儿想着喂胖胖,嗯,到小青河捞些小鱼小虾的就行。”瞧瞧这主人,多仗义,直接把餐饮水平上升到“海鲜”级别了。很多年前就放弃了使用自己的脑子的林有财,马上就精神了,有指令,服从多简单啊!林葱儿没想到自己一句话人家马上就执行去了,她惦记着那些猪大肠,再累别人也收拾不了,再犯困也得亲自动手。勤劳的林大牛也起床了,先屁颠屁颠的侍候妹妹洗脸,然后收拾自己。“我去做吃的,你趁着这个空儿冲个澡,把自己整理干净了,才好做买卖。”林葱儿说话不拐弯儿,直通通的往人心窝子上戳:“穿得破点没啥,衣服不能埋汰,随手洗一把费啥事儿?实在没换的,穿你爹的。”难道不是你爹?难道姑娘你昨夜里洗...
《穿越之农门小姐狠能吃林葱儿林森森大结局》精彩片段
最擅长做指挥的林葱儿,两片嘴唇一开一合,林有财就接收到了一个新任务。
“你——今儿想着喂胖胖,嗯,到小青河捞些小鱼小虾的就行。”
瞧瞧这主人,多仗义,直接把餐饮水平上升到“海鲜”级别了。
很多年前就放弃了使用自己的脑子的林有财,马上就精神了,有指令,服从多简单啊!
林葱儿没想到自己一句话人家马上就执行去了,她惦记着那些猪大肠,再累别人也收拾不了,再犯困也得亲自动手。
勤劳的林大牛也起床了,先屁颠屁颠的侍候妹妹洗脸,然后收拾自己。
“我去做吃的,你趁着这个空儿冲个澡,把自己整理干净了,才好做买卖。”林葱儿说话不拐弯儿,直通通的往人心窝子上戳:“穿得破点没啥,衣服不能埋汰,随手洗一把费啥事儿?实在没换的,穿你爹的。”
难道不是你爹?难道姑娘你昨夜里洗衣服了?
原先可是每天都由林葱儿清洗全家人的衣服的,自从她上了一回吊,林有财父子的衣服就看不出颜色的胡乱穿着,现在,要他自己洗?
好吧,妹子确实没那力气也没那时间。
灶房里,狸花猫胖胖的叫声就没断过,它下了决心不离开女主人,因为此刻,散发着肉味的好东西,就在女主人手里掌握着呢。
学会了点火的林葱儿,换到了小锅灶上做菜,大牛清洗的猪大肠还算完整过关,她需要做的是将洗干净的肥肠先放入凉水锅中慢慢加热,开锅后10分钟换水再煮,以便除去腥骚味儿。
煮肥肠时也有讲究,开锅后得改用微火。发现有鼓包处用筷子扎眼放气,煮时加上姜、葱、花椒,才能更完美的去掉腥臊味。
林大小姐上辈子就对吃喝一途最讲究,决不肯将就,臭烘烘的猪大肠,她一定得做成名闻天下的“九转大肠”才满意。
“九转大肠”是山东省汉族传统名菜,属于鲁菜系。据传此菜是清朝光绪初年,济南九华林酒楼店主首创,开始名为“红烧大肠”,后经过多次改进,味道进一步提高,许多著名人士在该店设宴时均备“红烧大肠”一菜。
一些文人雅士食后,感到此菜确实与众不同,别有滋味,为取悦店家喜“九”之癖,并称赞厨师制作此菜像道家“九炼金丹”一样精工细作,便将其更名为“九转大肠”。
昨日里花光了铜板,买到的佐料可以大显身手了,略作加工,绍酒、酱油、白糖、醋、熟猪油、花椒油、清汤、盐依次列在锅台上。
“哥,倒掉热水,看着火候。”
小兵卒是个闷葫芦也挺好的,他啥都不问,让做啥就做啥。
将肥肠细尾切去不用,小猫咪终于吃到在新家生活的第一口食物。
肥肠切段儿,炒锅内注入油,待七成热时,下入大肠炸至金红色时捞出。
炒锅内第二次放油烧热,加大约入30克白糖用微火炒至深红色,把熟肥肠倒入锅中,颠转翻炒,使之上色。
再烹入绍酒、葱姜蒜末炒出香味后,下入清汤、酱油、白糖、醋、盐,汤汁开起后,再换成微火来煨。
最后,待汤汁熬至1/4时,放入胡椒与肉桂碾碎的粉粒儿,继续煨至汤干汁浓时,颠转勺使汁均匀地裹在大肠上。
昨日里跟酸书生帆娃子讨来的荷叶派上了用处,大肠花瓣一样摆入荷叶中心,每九颗花瓣算一盘儿,撒上香菜末做点缀。
林家整个院子里都是喷香的,林大牛根本不敢下口去品尝如此精致的美食,嘴里含着妹妹硬塞的大肠花瓣儿,他想哭。
“呼——”,林葱儿长长的叹了一口气,把最滋润最丰满的一块儿猪大肠品味了一番,虽然佐料还差强人意,火候还不算完美,但是,依然鲜美的无与伦比。
吃不到“佛跳墙”,更够不到“满汉全席”的世界,能吃到林大小姐精心烹饪的“九转大肠”,也可以暂时满足了。
果然啊,只有在自己最擅长的领域,才最得心应手。
“大蒜你轻点儿!”
“大蒜?”林家大哥的大脑袋往门外瞅:“谁是大蒜?”
老天爷,你妹子的名字叫“大葱”,当哥哥的不得叫“大蒜”吗?
这具皮囊的脑细胞忒不够用了,林森森的右脚虚悬着,皱着眉头换了个称呼:“大姜?”
“葱儿你是饿坏了吧?”林大哥放弃了给妹子穿鞋的初衷,站起来打量一下林大葱拄着拐的窈窕身姿,又贼溜溜的伸脑袋往院子里看了看,神神秘秘从衣服兜里,摸出一个圆溜溜的小东西。
“给,哥在大青山上套了只野兔子跟瓜蛋娘换的,她家的芦花鸡新下的蛋,你摸摸,还热乎着呢。”
新下的鸡蛋?一个,换了一只野兔子出去?这位哥哥果然天然呆萌不靠谱儿!
而且,就这么生着递过来,叫咱怎么下口?
林森森眼珠子盯着那枚迷你鸡蛋,再次无语凝噎。
“葱儿你快喝了它,郎中说了,你得补补身子,大哥不敢动灶房的东西,娘收捡东西可细哩,少一勺猪油稳定能发现,回头看到你喝鸡蛋,又得把天闹翻了去……”,林家大哥一脸急促,再次张望一番院子,大巴掌打算亲自去剥迷你鸡蛋的皮儿。
那巴掌也够黑的,跟林大葱的鸡爪子有的一拼。
生鸡蛋,富二代林森森还真没享用过。
一咬牙,拼了!
林大小姐从大哥手里抢了鸡蛋过来,还怪讲究的举起来对着门口的光亮照了照,确保上面没有鸡粑粑之类的污物。
林家大哥“嘿嘿”的傻笑着,把身子退到屋门口,遮挡着多半个,口里催促:“葱儿你喝,大补哩。”
有时候行动比语言快捷,林大小姐还没说什么感谢的话,黑爪子已经抓了鸡蛋,一头儿在树杈子木拐上磕了磕,剥去少半拉儿鸡蛋皮,仰头,送入口中一吮一撮儿。
凉凉的,滑滑的,透着股子腥气,再待仔细品品味道,蛋壳早空了。
嗓子眼舒畅的想要唱歌似的,肚子里的歌声得到了暂停的命令。
“葱儿,把碎蛋壳给哥,哥丢到外面去,别让人看见。”
细高的汉子,胆儿小的哦!
林森森瞠目结舌,看着这位亲哥弯腰仔细搜寻刚才被她无意中掉落在地上的碎蛋壳儿,这世界上,真的存在有如此夸张的生活模式?
“你——怕宋香儿,跟她娘?”
这个问句其实不需要答案,林大小姐追加一句:“你不是有爹吗?是亲爹吧?”
那也是你爹好吧?
林家大哥也被这话惊骇到了,把捡起来的碎蛋壳装进袖口,对妹妹瞪了瞪眼睛:“瞎说啥呢?爹怎么可能是后的?这不是咱爹也惦记你,叫我早早从地里先回来的吗?”
好吧,大概这爹真是亲的,林森森翻翻白眼珠子,不过,她可绝对不看好那位亲爹的脾性,要是个靠谱儿的,不可能把亲闺女给饿成“芦柴棒”!
就这么一眨眼的功夫,林大小姐的肚子里又唱起了大戏,甚至,比喝了那枚生鸡蛋之前,叫嚣的还厉害。
特么的甭管亲爹后爹的事儿了,林森森一把扯了林家大哥的袖子,眼珠子瞪得溜圆儿,热切的说道:“哥儿,亲哥,我还饿,我得吃饭!”
必须得吃饭,林大小姐眼前已经开始转悠无数个碗盘杯碟,冒着热气的四大风味八大菜系……
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